Временно исполняющий обязанности главы Омской области Виктор Назаров посетил Омский центр питательных смесей, специалисты которого начали производство овсяного молочного киселя. Это уникальный по своей пользе продукт, не только обладающий высокой питательной ценностью, но и благотворно влияющий на здоровье малышей. В отличие от "молочных продуктов со злаками" технология производства овсяного киселя основана не просто на добавлении злаков, а на полноценном разваривании овсяной муки и получение продукта слизистой консистенции, необходимой именно желудку ребёнка. Кроме того, овсяный кисель, обогащённый витаминами и микроэлементами, позволяет восполнить их дефицит в рационе ребёнка.
Молочно-овсяный кисель включён в список продуктов, в рамках программы по оказанию социальной поддержки бесплатно выдаваемых малышам с восьми месяцев до трёх лет. Уже с 1 августа 2015 года этот продукт в городе и области будут получать более 1,5 тысяч малышей ежемесячно.
Овсяный кисель будет выпускаться объёмом 7,4 тонны в месяц. Также в планах специалистов выпуск киселя со вкусами карамели, шоколада, ванили, – причём данные добавки будут исключительно натуральными. Основой всех производимых в Омском центре питательных смесей продуктов является отборное сырьё сельхозпроизводителей Омской области – молоко высшего качества, которое поставляет хозяйство "Нива" Павлоградского района.
"Детское здоровье – самое важное для нас. Омскому центру питательных смесей поручено продолжать расширение линейки производимой продукции. В следующем году будут освоены новые форматы детского питания на основе козьего молока. Это предприятие работает исключительно на местном сырье, собственной производственной базе, к тому же внедряет омские разработки, изобретая новую рецептуру и технологию совместно с ВНИМИ, а это уже пример тесной связи науки и производства", – отметил врио главы региона.
Сейчас в России данный уникальный продукт выпускается только на двух заводах: КПОО "Омский центр питательных смесей" и МУП "Детская молочная кухня г. Брянска". При этом бесплатное обеспечение данным продуктом детей по медицинским показаниям будет осуществляться только в Омской области.
Источник: mzdr.omskportal.ru
|